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  • 金华市副市长、人大主任  东阳市市长  东阳市农村农业局局长等一行
  • 嘉兴市农业局局长、金华市农业局局长及东阳市领导 来本基地参观指导
  • 泥鳅具有较高的药用价值
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    自古以来,泥鳅就被人们认为具有较高的药用价值。据 《 医学入门 》 查考,泥鳅性甘、平,具“补中、止泄”之功能。明代著名医学家李时珍编著的 《 本草纲目 》 中记载:泥鳅有暖中益气之功效,对治疗肝炎、小儿盗汗、痔疮、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔、阳痿、乳痈等症都有一定疗效。经现代医学临床验证,采取泥鳅食疗,既能强身增加体内营养,又可补中益气,壮阳利尿,对儿童、年老体弱者、孕妇、哺乳期妇女以及患有肝炎、高血压、冠心病、贫血、溃疡病、结核病、皮肤瘙痒、痔疮下垂、小儿盗汗、水肿、结核病、老年性糖尿病等引...

  • 泥鳅在宴席上是美味佳肴
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    泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白较高而脂肪较低,在宴席上是美味佳肴,在日常生活中又是老百姓的大众食品。素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”和“水中人参”之誉称。既味美又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅的可食部分占整个鱼体的 80 %左右,高于一般淡水鱼类。经测定,泥鳅每 100 克肉中含有蛋白质 22 . 6 克,脂肪 2 . 9 克,碳水化合物 2 . 5 克,灰分 1 . 6 克,钙 51 毫克,磷 154 毫克,铁 3 . 0 毫克,硫黄素 0 . 08 毫克,核黄素 0 . 16 毫克,尼克酸 5...

  • 做酱泥鳅怎么做才好吃
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    做酱泥鳅怎么做才好吃,教您做酱泥鳅 1.将活泥鳅放在大臼里养几天,待它把脏物吐掉后,再掏内脏,收拾干净。夏日铺在草筐上在阳光下晒干。 2.吃的时候,将干泥鳅鱼用温水快速洗净,控干水。 3.把收拾好的干泥鳅鱼用豆油炸酥后,控油取出。 4.把多余的油倒掉,锅里留底油,再把炸好的泥鳅鱼放入,依次倒入备好的多种佐料炒,两分钟后取出,放晾,即可食用。 小帖士-食物相克: 泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克...

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